Рубец в питании собаки

В натуральном питании собак очень часто встречается рубец. В нашей линейке ZBFFood так же представлен корм на основе сырого неочищенного говяжьего рубца. Совпадение? Не думаем ;)
Все дело в том, что этот мясной субпродукт с выраженным ароматом, который обожают собаки и так же сильно не любят их хозяева, обладает рядом очень полезных свойств и содержит уникальные компоненты, которых нет в мясе.
Так что же такое рубец и зачем он нужен в питании собаки?
Рубец – это желудок жвачного животного. Чаще – говяжий. Реже – бараний. Состоит рубец из мышечных волокон (гладкая мускулатура), жира и ферментов.
Мышечные волокна легко усваиваются и являются источником полноценных белков с большим содержанием соединительных белков (что важно для растущих организмов и при занятиях спортом), которые в свою очередь являются строительным материалом для организма. Белок рубца содержит 7 аминокислот, которые отвечают за многие функции в организме собаки, включая рост мышечной массы и гомеостаз.
Ферменты, содержащиеся в рубце, положительно влияют на кишечную микрофлору и улучшают работу ЖКТ и усвоение витаминов, минералов и энергии из пищи.
Ворсинки – внутренняя сторона оболочки рубца - улучшают моторику кишечника и секреторную деятельность.
Рубец имеет практически идеальное соотношение фосфора и кальция.
Но все это будет правдой лишь в том случае, если в питании собаки используется сырой неочищенный рубец. Так как при термической обработке все полезные ферменты уничтожаются, а белок становится практически биологически недоступным.